Restaurant Pa i Raïm, Palafrugell

Fa uns dies vaig anar per segona vegada a aquest restaurant que tinc molt a prop de casa del meu pare. El primer dia vaig menjar el menú de temporada (37€) i el segón el menú del dia (21€) . Haig de dir que tot estava igual de bo! Boníssim!
El Pa i Raïm està a l’antiga casa de L’escriptor Josep Pla, és un lloc molt maco, molt ben decorat i s’hi està tranquil.

Decoració: 9
La casa és tota molt elegant i el porxo que va al jardí te una decoració així una mica rovellada que queda molt bé. A l’estiu es pot menjar al jardí.

Menjar: 9
Sempre posen uns aperitius molt bons. Em va agradar molt el tàrtar de salmó, les tartaletes, el suflé de formatge, les garoines, …Tot!
Tots els plats estan molt ben decorats i molt bons de gust.
La meva mare és amiga dels cuiners, en Pep i la Roseta i també diu que en saben molt!

Cambrers: 8
Les dues vegades he anat amb el meu pare i m’ha agradat que m’han tractat com un adult. Sempre ens han servit prou ràpid i bé. Van ben vestits i son molt educats.

Aquí us deixo unes fotos que vaig fer amb el mòbil del meu pare.
Podeu veure’n més a la seva web www.pairaim.com o anar-hi i tastar-ho en directe! A més ara participen a les Jornades de la Garoina fins a finals de març. Una dels menjars que més m’agraden, Garoines uhmm

20140204-222729.jpg

20140204-222750.jpg

20140204-222812.jpg

20140204-222829.jpg

20140204-222854.jpg

20140204-222922.jpg

20140204-223059.jpg

20140204-223124.jpg

Restaurant La Xicra, Palafrugell

Ja fa més d’un mes que vaig anar a sopar a La Xicra i encara recordo el bon gust que tenia tot! Vaig sortir ben tip de tant que vaig menjar! Era la primera vegada que hi anava, la meva mare ja hi havia anat, a més és amiga dels amos, en Pere Bahí i la Montse.
Haig de confessar que a mi m’encanta tastar coses noves, els plats que cuinen a La Xicra no són de cuina moderna, jo diria que fan una cuina de pagés professional amb els millors ingredients de l’Empordà. Tot tenia un gust increïble i autèntic!
Imagineu si és bo que al menjador del costat hi havia sopant en Joan Roca, el millor cuiner del món i es veu que hi va sovint.

Decoració: 8
El restaurant està al carrer Estret de Palafrugell. Sembla com un petit museu, ple de quadres d’artistes de Palafrugell , amb menjadors petits i romàntics. S’hi està molt tranquil i còmode. Els lavabos estan en un pati també molt petit, eren molt macos.

Cambrers: 9
La Montse, s’encarrega del menjador i ens va recomanar uns quants plats de la carta i alguns altres del dia. Li vam fer cas i la veritat és que ho va ben encertar! Tot ens va encantar. Jo encara haguès demanat més coses, però sort que la Montse em va avisar que potser seria massa.

Menjar: 9
A la Xicra es fa la cuina com deia en Josep Pla, com jo sóc també de Palafrugell, l’he estudiat a l’escola.
A la cuina hi ha en Pere Bahí i l’Elena, en Pere a part de saber cuinar també canta havaneres.
Vam començar amb uns aperitius acompanyats d’un pa boníssim d’aquells de crosta cruixent i molla tova. Acompanyat d’oli d’oliva de Llofriu. Vam tastar les anxoves que es fan ells tan bones. Els porros confitats, els bunyols… I el “Catxoflino” que és un plat guisat de mar i muntanya, tenia un gust boníssim! En Jacint es va demanar un arròs caldós amb molt de gust de marisc.
Només d’escriure aquest bloc ja tinc ganes de tornar-hi!

El preu amb vi i tot m’ha dit la mare que més o menys uns 50€ per persona. Gens car per la qualitat que donen.

20131117-211120.jpg

20131117-211209.jpg

20131117-211239.jpg

20131117-211301.jpg

20131117-211323.jpg

20131117-211344.jpg

20131117-211414.jpg

20131117-211444.jpg

20131117-211514.jpg

20131117-211546.jpg

20131117-211623.jpg